傳統婚俗簡介

「婚禮」是中華民族重要習俗,一向被認為是夫婦之道、人倫之始、祖宗血脈的延續,所以男婚女嫁是個人的終身大事也是上承祖先香煙、下續子孫瓜瓞的關鍵。男子結婚稱為「小登科」,女子結婚稱為「及笄禮」。從男女到夫婦,其間便需經過一道合法的婚姻禮俗,然後始被大眾認可。

【白虎通】:「嫁者,家也(嫁表示女子從此有了家),娶者,取也(娶表示男方把女子取到自己家裡來)」,所以嫁娶為婚姻的兩面,對女方而言為嫁,對男方而言為娶。

【說文】:「歸,女嫁也(出嫁的女子以男家為家)」,所以古代女子出嫁又稱歸。

傳統婚俗講究儀節禮數,凡事必須依同姓不婚、門當戶對、明媒正娶,合乎六禮的步驟進行,十分注重吉利、慎始,以臻圓滿的結合。依古禮結婚有所謂的六禮,民間傳統婚嫁大禮中的六禮程序是:

1. 納釆(議婚、提親、說親)

2. 問名(討年生、問八字)

3. 納吉(小定、過定)

4. 納徵又稱納敝、納成(大定、行聘、完聘)

5. 請期(送日頭、送日子、乞日)

6. 親迎(迎親)

這種古禮到了南宋,六禮併為三禮,依序是納釆、納徵、迎親。到了清代又簡化為二禮,只有納徵與迎親。近年來社會結構改變,一切講究「新、速、實、簡」,將婚禮簡化為訂婚、結婚兩個步驟,以合乎現代需要。但婚姻乃正家之始,古往今來,人們都把婚姻締結當作一件大事,準新人對婚禮習俗如能先有認識,婚禮準備事前有周詳的計劃安排,相信必能輕鬆的面對婚禮,順利愉快的完成終身大事。


準備事項

迎 親 前 之 準 備

安床

通常「日課表」上即列有「安床」的日時。依時將床移置於正位即可。安床後,要請生肖屬龍的孩童在床上翻轉,俗稱「翻床、翻舖」,為「早生貴子」的象徵。並於晚間祭拜「床母」。安床後不能空房,亦忌單人獨睡,所以大喜之前,準新郎睡覺時,需由一少男陪伴。「安床日」起至「親迎」前,嫁娶之家通常會剪貼紅雙喜,中堂、門上要貼,棉被、枕頭上也要繡「囍」,以兆吉祥。

拜天公

在台灣中南部,男方迎親前日,會在家門前搭棚設壇叩謝「天公」(酬神、謝神),感謝眾仙佛保佑新郎順利長大成人,如今即將娶妻,所以特於「結婚日」前「拜天公」以「酬神」。

食姊妹桌

新娘結婚前數日,由至親者(伯、叔、舅、姑、姨及姊夫等)款待,謂之「餞別」。新娘子在出嫁當天辭祖前(或前一夜),由兄弟姊妹(取奇數人),請新娘入座成偶數,新娘腳墊小椅(象徵婚後幸福美滿),一起吃飯,由長輩以筷子夾數樣菜入新娘口,邊說吉祥話,每位分一份紅包,表示離別,俗稱「食姊妹桌」。

吃上轎

迎親出發前,男方廳堂的八仙桌上擺有代表吉祥的十二道菜餚,由新郎坐首席,儐相、小叔陪坐,邀請舅父或姨丈等湊足人數才開動,每道菜餚都要挾吃一下,俗稱「吃上轎」。「吃上轎」之後,新郎才出發迎親。

男 方 應 備 辦 物 品 (因各地風俗不同,以下物品種類僅供參考)

1. 八卦米篩或黑色雨傘:為「避邪」之用,供新郎新娘上轎、下轎時遮於頭頂。(新娘若有身孕宜改用黑色雨傘以免「流產」)

2. 轎斗圓或蘋果:以糯米磨成之大糰的「湯圓」十二粒(每粒約一台斤),或蘋果十二粒。(女方只能收六粒)

3. 豬腿:半豬或後腿,供女方祭祀用。(女方只收骨頭以外部份)

4. 全雞:一隻,供女方祭祀用。

5. 鮮魚:一條,供女方祭祀用。

6. 六項紅包禮:開門禮、舅仔禮、食佬禮、挽面禮、梳頭禮、袷裙禮。另外準備金額不同之紅包數包,以備不時之需。

7. 豬腳麵線:又稱「打盤禮」,為新郎感謝丈母娘替他養育老婆之恩。

8. 紅蛋:若干顆,取偶數。女方收下後,須將紅蛋每二顆以紅紙包成一包,分送給男方接嫁人員各一包。

9. 喜花:頭花(春仔花)—供女方女長輩插於頭上。

10. 胸花—鮮花或海綿花、緞帶花均可,插於胸前或腰部,男左女右,男方戴紅色,女方戴粉紅色。

11. 捧花—宜搭配禮服及髮型、色系,以襯托整體美。
12. 瓦片、烘爐、木炭或檀香、茉草:為「傳宗接代」之意,新娘下轎後入門前須跨過烘爐(內燃木炭或檀香、茉草),再踩破瓦片,叫做「生炭」、「破瓦」。

13. 蜜柑橘:二粒,用紅紙圈起來,拜轎用。

14. 湯圓:男方祭祀時;新郎新娘進房後須吃「圓仔湯」(新娘圓仔)及分請親友、鄰居沾享喜氣。

15. 八仙綵或紅布:掛於大廳正門上。

16. 喜幛:掛於洞房門上。

17. 食新娘茶禮品:回贈「食新娘茶」親友之禮品,如手帕、香皂、皮包、內衣…等。公公為戒指,婆婆為金簪。

18. 結婚證書及印章:觀禮用,備妥結婚證書二份及印章(男方主婚人、女方主婚人、證婚人、介紹人、新郎、新娘)。

19. 鞭炮:四串,分別於出發迎親、迎娶回門、宴客開始、送客各燃一串。

20. 排炮:前導車於出發時、到達女方家前、從女方出發時、到達男方家前及沿路各路口、橋頭均須燃放。

21. 十二版帖(丈人帖、母舅帖):新郎對未來的岳父母及舅父母不可用一般喜帖,依禮須親自呈送「十二版帖」邀請,以示尊重。

22. 拉炮及噴彩:新郎、新娘進入宴客會場時,可增加現場氣氛。

23. 喜糖、香菸:宴客完畢送客用。

24. 金炮燭香:新郎新娘拜堂祭祀用。

25. 紅紙:洞房內所有的鏡子,須用紅紙蒙住,滿四個月始可拆卸。

26. 車綵及綵帶

27. 禮金簿

28. 簽名綢

29. 禮條

30. 謝帖

女 方 應 備 辦 物 品

1. 雞蛋茶:新娘上轎前,請新郎及接嫁人員食用,只能喝茶(雞蛋用筷子攪動即可)。

2. 豬心:在洞房花燭夜食用,兩人吃「豬心」會「同心」。

3. 鉛錢,鉛粉,烏糖,雞蛋,蜜柑,五穀。

4. 扇子:二把,一把扇尾繫一紅包和手帕,於起轎時丟出車外讓弟妹拾回,俗稱「放性地」,即放下「性子」,不會把任性的脾氣帶到夫家。

5. 手帕

6. 青竹掃:青竹一枝,連根帶葉代表「透腳青」,表示翁姑夫婦子孫都有福氣健在的吉兆。青竹有「節」表示新娘有「節」。亦可表示新娘為「初嫁」。

7. 甘蔗:兩根,連根帶葉的甘蔗表示「有頭有尾」、「生生不息」之意。(歸寧回禮,現為結婚日帶回)

8. 木炭:「炭」與「湠」同,「繁衍」之意,帶有「多生子女」之意。

9. 火籠:一個。

10. 芋頭:「落地生根」之意。

11. 蓮蕉花:「連招生子」之意。

12. 石榴:石榴因種子繁多,有「多子多孫」之意。

13. 桂花:「早生貴子」之意。

14. 帶路雞:約二、三個月大的公雞、母雞各一隻(或各一對),為頭轉客(歸寧)回禮,現代婚俗則於結婚日帶回,亦可以塑膠雞代替。

15. 子孫桶:又稱「尾擔」(因排在迎娶隊伍最後面),為三種紅色桶子(蛟桶、溲桶、育桶)加上新娘的盥洗用具、紅包一個,用紅花布包起來。挑子孫桶的人必需是「富、貴、才、子、壽」五福俱全,謂之具有「全福」之人,喪偶者不得擔任,否則新人不吉。

16. 舅仔燈:一對,紅色宮燈又稱「新娘燈」。

17. 紅圓:偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回)

18. 米糕:歸寧回禮,現為結婚日帶回。

19. 麵桃:偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回)

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